Kínai Taishan Matcha por 200g

A kínai Taishan Matcha tea a Zhejiang tartomány észak-nyugati részén, organikus gazdálkodásból származik. A teacserjéket – a japán gyakorlatokhoz hasonlóan – a szedés előtt árnyékolják, így a levelek magas klorofilltartalommal és gazdag tápanyagprofilal bírnak. Az eredmény: egy intenzív, mohazöld por, amely nemcsak szemet gyönyörködtető, de ízében is kiemelkedően élénk.

A Taishan Matcha íze robusztusabb, határozottabb, mint a hagyományos japán matcháké. Kifejezetten ajánljuk azoknak, akik nem a selymes, hanem a karakteres zöld tea ízvilágot keresik. A főzet illata friss, íze enyhén fanyar, a csészében a színe gazdag mohazöld.

Gasztronómiai felhasználásra tökéletes:

• Matcha lattéba, ahol átüt az íze a tej és édesítés mellett is

• Süteményekbe, például matcha brownie-ba vagy matcha tiramisuba

• Reggeli zabkásába egy kis mézzel

• Turmixokba, ahol friss zöld karaktert ad

• Desszertmártásokhoz vagy fagylaltokhoz

Ez a matcha azoknak szól, akik nem csak italként, hanem alapanyagként is keresik a különlegességet. Organikus, finomra őrölt teapor, amely minden receptet szintet emel.

Kiszerelés: tasakos, légmentesen zárt csomagolásban.
Összetevők: 100% matcha por, bio termesztésből.
Elkészítési javaslat: 1–2g matcha port 80°C-os vízzel keverj el bambusz ecsettel vagy shakerrel.

matcha, kínai matcha, bio matcha tea, Taishan matcha, gasztronómiai matcha, matcha latte, matcha sütemény, matcha por, zöld tea por