Blog

Számunkra ez a webáruház nem csak kereskedelem és vállalkozás, hanem folyamatos kalandozás a gasztronómia, a csokoládék, kávék és teák világában. Ha utunk során olyan élmények érnek bennünket, vagy olyan történeteket hallunk, amelyeket érdemesnek tartunk a megosztásra vagy a kicsit bővebb kifejtésre, akkor azt itt olvashatjátok. Köszönjük ha megtiszteltek bennünket a figyelmetekkel. 

A teák minőségi osztályozásának ortodox (brit) rendszere.

A teák minőségi osztályozásának ortodox (brit) rendszere.

A Brit birodalom hagyta ránk azt a mai napig használt ortodox teaminősítési rendszert, ami segít abban, hogy eligazodjunk ebben a számunkra kissé titokzatos, ismeretlen és egzotikus világban. Értették a módját a fekete tea osztályozásának és mindent meg is tettek azért, hogy megtalálják a legkiválóbb minőséget és elhozzák Európába. Ha szeretnéd tudni mit iszol, mire számíthatsz és miért is finom az egyik tea és miért keserűbb a másik, akkor nézd át ezt a rendszert és garantáltan jobban el fogsz igazodni a teák nem egyszerű világában.

Jeges tea készítése otthon, könnyen és gyorsan receptekkel

Jeges tea készítése otthon, könnyen és gyorsan receptekkel

A nyári hónapokban a hőség miatt fontos, hogy megfelelő mennyiségű folyadékot fogyasszunk, hogy hidratáltak maradjunk. Miért ne tennénk ezt egy frissítő és ízletes jeges teával, amelyet otthon is könnyedén elkészíthetünk? A gyümölcsteák tökéletes alapul szolgálnak, hiszen tele vannak természetes ízekkel és egészséges összetevőkkel. Ebben a cikkben megosztunk néhány receptet és praktikus jó tanácsot, hogy elkészítsd saját jeges teádat otthon.

Receptek:

Bodza-görögdinnye jeges tea 

Hozzávalók:3-4 evőkanál bodza-görögdinnye gyümölcstea
http://www.latinnegyed.hu/bodzavirag-dinnye-gyumolcstea-100g 
1 liter forró víz
1 alma (szeletekre vágva)
1 szelet ananász (kockákra vágva)
1 szelet dinnye (kockákra vágva)
Jégkockák
Díszítéshez: citromkarika, mentalevél

Elkészítés:

  1.  Készítsd el a forró gyümölcsteát kb 15-20 perc áztatással. A víz ne legyen 80 foknál forróbb.
  2.  Amíg ázik a tea készítsd elő a friss gyümölcsöket, a díszítést és vágd fel őket.
  3.  Hagyd kihűlni a teát, majd add hozzá a felkockázott gyümölcsöket.
  4.  Tedd hűtőbe legalább 1 órára, hogy jól átjárják az ízek.
  5.  Ha a tea már kellően hideg, készíts elő poharakat, amelyekbe jégkockákat teszel.
  6.  Öntsd a jeges poharakba a hűtött bodza-görögdinnye teát.
  7.  Díszítsd a poharakat friss gyümölcsökkel, mint például citrommal, ananásszal vagy dinnyével.
  8.  Tegyél rá egy friss mentalevelet és egy citromkarikát, hogy még üdébbé és ínycsiklandóbbá tegye a jeges teát.

 

Cseresznyés-áfonyás jeges tea

Hozzávalók:
3-4 evőkanál cseresznyés-áfonyás gyümölcstea
http://www.latinnegyed.hu/cseresznyes-afonyas-gyumolcstea-100g 
1 liter forró víz
néhány szem cseresznye (kimagozva)
8-10 szem áfonya 
Jégkockák
Díszítéshez: citromkarika, fél cseresznye, mentalevél

Elkészítés:

  1.  Készítsd el a forró gyümölcsteát kb 15-20 perc áztatással. A víz ne legyen 80 foknál forróbb.
  2.  Amíg ázik a tea készítsd elő a friss gyümölcsöket, a díszítést és vágd fel őket.
  3.  Hagyd kihűlni a teát, majd add hozzá a gyümölcsöket.
  4.  Tedd hűtőbe legalább 1 órára, hogy jól átjárják az ízek.
  5.  Ha a tea már kellően hideg, készíts elő poharakat, amelyekbe jégkockákat teszel.
  6.  Öntsd a jeges poharakba a hűtött cseresznyés-áfonyás teát.
  7.  Díszítsd a poharakat friss gyümölcsökkel, mint például citrommal vagy cseresznyével.
  8.  Tegyél rá egy friss mentalevelet és egy citromkarikát, hogy még üdébbé és ínycsiklandóbbá tegye a jeges teát.

Csupa gyümölcs jeges tea

Hozzávalók:

3-4 evőkanál Csupa gyümölcs gyümölcstea

http://www.latinnegyed.hu/csupa-gyumolcs-gyumolcstea-100g  
1 liter forró víz
néhány szelet mangó (kockákra vágva)
8-10 szem málna és eper 
Jégkockák
Díszítéshez: citromkarika, mangó, mentalevél

Elkészítés:

  1.  Készítsd el a forró gyümölcsteát kb 15-20 perc áztatással. A víz ne legyen 80 foknál forróbb.
  2.  Amíg ázik a tea készítsd elő a friss gyümölcsöket, a díszítést és vágd fel őket.
  3.  Hagyd kihűlni a teát, majd add hozzá a gyümölcsöket.
  4.  Tedd hűtőbe legalább 1 órára, hogy jól átjárják az ízek.
  5.  Ha a tea már kellően hideg, készíts elő poharakat, amelyekbe jégkockákat teszel.
  6.  Öntsd a jeges poharakba a hűtött Csupa gyümölcs teát.
  7.  Díszítsd a poharakat friss gyümölcsökkel, mint például mangóval vagy eperrel.
  8.  Tegyél rá egy friss mentalevelet és egy citromkarikát, hogy még üdébbé és ínycsiklandóbbá tegye a jeges teát.

Praktikus jótanácsok és gyakorlati ötletek:

Ha szereted a fanyarabb ízeket, adj hozzá néhány friss citromkarikát vagy lime-ot a jeges teához. 
Ha intenzívebb ízekre vágysz, hagyd a teát hosszabb ideig ázni a vízben.
Próbálj ki különböző gyümölcsöket és mentát a jeges teában, hogy felfedezd kedvenc kombinációdat. 
Ha szeretnéd, hogy a jeges tea hosszabb ideig hűvös maradjon, használj jégkockákat a tálaláshoz, vagy fagyassz le gyümölcsöt és tedd a poharakba.
A jeges tea különböző hozzávalókkal (pl. friss gyümölcs, gyógynövények, szénsavas víz) készült változatait is kipróbálhatod, hogy még izgalmasabbá tedd az italodat.

Miért fontos a fokozott folyadékbevitel a hőségben:

 A nyári hőségben a megfelelő folyadékbevitel kritikus jelentőségű. Az elmaradó folyadékbevitel dehidratációhoz vezethet, ami számos egészségügyi problémát okozhat, például szédülést, fáradtságot és koncentrációs nehézségeket. A jeges tea remek módja annak, hogy hidratált maradjunk és élvezzük az ízeket egyaránt. Fontos azonban, hogy ne csak a hőségben fogyasszunk folyadékot, hanem egész évben gondoskodjunk a megfelelő hidratáltságról.
A cikkben megosztott receptek és praktikus tanácsok segítségével könnyedén elkészítheted otthoni jeges teádat friss gyümölcs teákkal. Így nemcsak hidratáló italt fogyaszthatsz a forró nyári napokon, hanem élvezheted a természetes ízeket is.
Reméljük, hogy ez a cikk segít neked új ötleteket meríteni a jeges tea elkészítéséhez és felhívja a figyelmet a folyadékbevitel fontosságára a nyári hőségben. Kellemes felfrissülést kívánunk mindenkinek!

Matcha Latte otthoni elkészítése

Matcha Latte otthoni elkészítése

A Matcha Latte tea egy különleges és ízletes ital, amely energiával tölt fel és egyedi élményt nyújt. Azonban sokan úgy gondolják, hogy otthon elkészíteni a tökéletes Matcha Latte-t nem könnyű feladat. Nos, itt az ideje, hogy megtanuld a titkokat és saját otthonodban élvezd a Matcha Latte-t a legmagasabb minőségben.
Chai tea otthoni készítése. Nem könnyű, de élvezetes!

Chai tea otthoni készítése. Nem könnyű, de élvezetes!

A chai tea egy különleges és élvezetes változata a teázásnak, amely a keleti fűszerek gazdag aromájával és ízvilágával kényezteti az ízlelőbimbókat. Azonban sokan tapasztalhatják, hogy otthon nem mindig sikerül ugyanolyan tökéletes minőségben elkészíteni a chai teát, mint amilyet a kávézókban vagy teaházakban kapunk.
Hol terem valójában a híres grúz tea?

Hol terem valójában a híres grúz tea?

A ma már újra méltán híres grúz tea történelme során rendkívül kacskaringós utat járt be. A kínai teaültetvényekről indult és ma ismét Kínáig kell mennünk ha eredeti grúz teát szeretnénk inni.