kínai tea
Szeretnék teázni, de nem tudok választani. Tudsz segíteni?
Sokan ülnek a gép előtt vagy görgetnek a telefonon, és hirtelen elvesznek a teák világában: fekete, zöld, fehér, oolong, rooibos, gyümölcsös, virágos, füstös, koffeinmentes… A csomagolások szépek, a leírások ígéretesek, de a kérdés ott motoszkál: „Melyik lenne NEKEM való?”
Ha ismerős ez az érzés, jó helyen jársz – segítünk átlátni a kínálatot, és megtalálni azt a teát, ami igazán illik hozzád. Nem lexikon jön, hanem emberi nyelv, emberi döntésekhez.
A préselt teatáblák különleges világa
A préselt tea egy tradicionális kínai teakészítési módszerrel előállított különlegesség, amely során a gondosan válogatott tealeveleket gőzöléssel lágyítják, majd préselés után lepény, tábla vagy csésze alakúra formázzák. Ez az eljárás nemcsak a tea hosszú eltarthatóságát biztosítja, hanem lehetővé teszi az ízek és aromák érlelését és továbbfejlődését is. A legismertebb préselt tea fajta a Pu-erh, amely kiváló egészségvédő hatásairól is ismert.